Olá, tudo bem ???
Desculpe o sumiço..
já imaginam né, 2
semanas de correria = RA e AF totalmente descontrolados... essas duas semanas
foram realmente complicadas. E como tudo na vida tive que escolher qual era a
minha prioridade no momento (NO MOMENTO, pois hoje me arrependo de não ter me
controlado nessas duas semanas, acho que deveria ter agido diferente) porem..
não adianta ficar me lamentando, bola pra frente, e voltar a praticar o
INSANITY, né.. rsrsrs
O melhor é que não
engordei tanto neste período (apenas 300 gramas, tá poderia não ter engordado
nada, mas já foi).
E tenho certeza que o
estrago não foi maior, pois durante esse período continuei consumindo A SEMENTE DE CHIA,
já ouviram falar nela?? E os reais benefícios??
#super recomendoo!!! ;D
As sementes de chia são
um dos alimentos mais poderosos, funcionais e nutricionais do mundo, porque são
uma excelente fonte de fibra, com antioxidantes e minerais, e a fonte vegetal
conhecida mais rica em ácidos gordos ómega 3. Há sementes cinzentas, castanhas,
pretas e brancas.
Veja 10 motivos e
seus benefícios para ingerir a Chia:
1ª Motivo:
Efeito de saciedade
A semente de chia apresenta
alto teor de fibras, nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo.
As fibras apresentam a capacidade de promover saciedade, pois em contato com
líquido no interior do estômago formam uma espécie de “gel” que dilata o
estômago. Além disso, a formação desse “gel”
aumenta o volume do bolo fecal, facilitando a eliminação das fezes e melhorando
o funcionamento do intestino.
2º Motivo:
ômega 3
A porção de semente
de chia tem nada menos que 400% da nossa necessidade diária de ômega 3, teor
muito mais elevado do que o encontrado na linhaça.
O fato da chia ser uma fonte
riquíssima de ómega 3, torna-a num alimento protetor do coração e do cérebro.
3º Motivo: Cálcio e Ferro
É rica em cálcio, e também contém boro, que ajuda a garantir que esse
cálcio seja bem absorvido e utilizado da maneira adequada pelos osso, evitando a osteoporose.
A Chia tem mais
ferro que o espinafre, 100 gramas da semente de chia oferecem três vezes
mais ferro que a mesma quantidade de espinafre.
4º Motivo: Proteínas
A semente possui o maior teor
de proteína quando comparada a outros cereais como o milho, o arroz, a aveia, a
cevada e o trigo.
A chia pode ser utilizada na
alimentação de crianças, adolescentes e gestantes, por ter nutrientes
essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Praticantes de atividades
físicas também podem se beneficiar do consumo desta semente, já que estes
indivíduos necessitam de maior aporte proteico quando comparados a indivíduos
sedentários.
5º Motivo: Combate
inflamação:
A gordura é resultado de um
processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade
ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca
se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação,
ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.
6º Motivo: Antioxidantes
Os radicais livres são
produzidos diariamente em nosso organismo, durante a respiração, digestão dos
alimentos, exposição à poluição, dentre outros. Os radicais livres podem danificar
as células levando desde envelhecimento precoce até doenças como câncer. Os
antioxidantes são capazes de bloquear o efeito prejudicial dos radicais livres.
A maioria dos antioxidantes são encontrados em alimentos de origem vegetal,
como frutas, verduras, legumes e cereais integrais. Importantes antioxidantes
encontrados nas sementes de chia são o ácido caféico e ácido clorogênico.
Estudos indicam que o consumo de altos níveis de alimentos e bebidas ricos em
compostos antioxidantes podem proteger contra doenças cardiovasculares e alguns
tipos de câncer.
7º Motivo: Diabete:
Regula os níveis de açúcar no
sangue. Devido a sua alta concentração de fibra solúvel que em contato com a
água, forma um gel que é capaz de retardar a conversão dos carboidratos
em açúcar, evita os picos de insulina, excelente para os diabéticos.
8º Motivo: Zinco:
O Zinco melhora
a imunidade, paladar, olfato e visão. Ajuda no crescimento e melhora na
formação de Colágeno.
9ª Motivo: Colesterol:
Regula os níveis de colesterol.
A fibra solúvel regula os níveis de colesterol e a sua composição de ácidos graxos
aumenta o colesterol bom HDL.
10º Motivo: Potássio:
O Potássio está
presente e as câimbras… Adeus!
O poderoso grão possui...
· 2 vezes mais potássio do que a banana
· 3 vezes mais ferro do que o espinafre
· 6 vezes mais cálcio do que o leite integral
· 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão
· 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água
· 15 vezes mais magnésio do que o brócolis
· A mais rica fonte de
Ómega 3 e fibra na natureza
A Chia pode ser encontrada
facilmente em qualquer loja de produtos naturais e é uma semente que, sem
sombra de dúvida, merece fazer parte da nossa dieta, podendo ser consumida em
diversas formas: salpicadas em saladas, adicionadas à vitaminas, consumidas com
cereais e iogurte ou até mesmo ser misturada a receitas de pães, bolos e
tortas.
Eu costumo tomar
ela diluída em agua, uma colher de chá da chia em uma garrafa 500 ml de agua,
espero formar um gel e tomo antes do almoço e a noite, apos a janta ,na faculdade, período em
que mais tenho fome.
Bjuss a todos
Jessica Müller